橙酥這次將腳步移到了信義區去囉！哥拜訪的這家店名為配個咖啡吧！(PEG Coffee)，這家店位於台北市信義區嘉興街309號，雖然是一家藏在巷弄裡的咖啡店，但離捷運六張犁站蠻近的，交通方面還算便利！
這家店的營業時段從下午兩點到晚上八點～周日則只到下午六點，個人覺得它的營業時間真的蠻短的(不知道每天收入可不可觀？)，雖然店家說低消是每人一杯咖啡，但當天店家給我看的菜單裡也只有單品豆咖啡的選項可以選而已，說真的沒有多少餐點可以選擇真的是很可惜。
店面外觀以深褐色木製風格表現，內部則以白色牆壁搭配深褐色方桌，在對比表現上很鮮明！配個咖啡吧在外觀上最大的特點就是整家店是以海賊王擺設做為主題－至少哥是這樣認為，除非老闆只是單純喜歡海賊王且想把收藏都塞在店裡而已。在店內海賊王的公仔、海報、掛簾及拼圖充斥在每個角落，老闆也放置了公仔的收藏櫃及漫畫櫃，由此可見老闆在海賊王商品的收藏量絕非容許小覷。
橙酥估計店面空間約有十五坪大，其實這樣的店面大小真的不小，但哥不得不說，老闆的收藏...
真的太多啦！
真的太多啦！
真的太多啦！
因此能活動的範圍真的縮小了不少，而且老闆會很在意他的收藏被碰撞到，進入店家後還是要留意一下～
相信海賊迷會很有興趣來這坐坐，看看有哪些珍藏... 好吧！哥得承認哥對這些東西實在無感XD
店內雖然有多盞燈光，但壅擠的擺設讓店家環境顯得昏暗許多，但應該也是會有顧客被這種環境所吸引吧。
包含室外用餐區，店內可容納人數約為22人，在空間調配方面橙酥認為這一塊店家算是規劃的比較好的，不過如果用餐人數較少卻去坐大桌的話，是會被老闆趕去小桌坐的哦！(橙酥還是在店裡沒幾位客人的時候親身體驗的)
這裡的消費約在150上下，雖然菜單上有很多可以點，但不知道是因為哥拜訪的時間偏晚還是店家豆子不夠，能點的品項只剩下幾種單品豆了QQ
橙酥點的咖啡是瓜地馬拉和坦尚尼亞兩種，之前有耳聞這家店的咖啡幾乎都偏酸，而這兩支豆(尤其是坦尚尼亞)的果酸味更是濃厚，因此哥一定要來試試～
在氣味方面瓜地馬拉有淡花香，而坦尚尼亞則是水果香氣較濃重，瓜地馬拉的酸味較鮮明，而坦尚尼亞的酸則表現出了豐富的層次，是橙酥比較愛的那種口感～
這裡的咖啡杯也很特別～是用手工製的陶杯裝的，雖然很有新意，但會不會有客人覺得不便使用呢？XD
個人覺得想呈現一個主題的咖啡店很不錯，但像這家店的擺設方式真的有失美感～
而老闆的待客態度說真的並不太好，以顧及餐廳環境（尤其是老闆你的那些收藏）為優先而非待客禮貌，哥覺得這樣的老闆優越感...有點高～
而對客人不做餐點介紹反而自顧自地跟熟客聊天，給顧客印象說實在的也是大大扣分的表現啊！
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